店名に込めたこだわり
魚が旨いと書いて鮨。おすしは、なんといっても新鮮な魚、上質な舎利
一つひとつ心を込めて作る鮨という想いを
『一作鮨』
という店名にしています。

マグロにぎり
堺の初芝にてお寿司を握って30年近くが経ちました。街の風景は変わりましたが『一作鮨』は何ら変わっていないように思います。毎日朝早くに魚を仕入れてお店で職人が魚をさばく、そしてその日の支度を終えてお店の開店を待つ。それを繰り返してきましたが、これからもこれの繰り返しです。この繰り返しを30年間続けてこれたことにありがたい気持ちです。お客様が来て下さるかぎり、美味しいお寿司と美味しいお酒をご用意して皆様のご来店をこれからも何十年と続けてまいります。

美味しいお寿司と美味しいお酒・・

昼の部

にぎり10貫セット(赤だし付き) ¥560等、圧倒的なコストパフォーマンス。

夜の部

天ぷら・焼き物・煮物・酢の物・茶碗蒸し・赤出汁・・美味しいお酒と。

宅配の部

人気の桶盛り・にぎり・ちらし・巻き等、豊富なメニューからお選び下さい。

会社の帰りにちょっとお寿司をつまみに

皆様のお宅まで新鮮な桶盛りを配達します。

人気の桶盛り

人気の桶盛り

宅配で年間を通じて人気の桶盛りをご紹介します

人気のちらし

人気のちらし

にぎりに負けないくらい人気のちらしをご紹介します

人気のお土産

人気のお土産

お土産・プレゼントにオススメメニューをご紹介します

お電話 072-286-7082
住 所 大阪府堺市東区日置荘西町1丁20−5


交通手段 南海高野線の初芝駅下車、徒歩3分初芝駅から153m

営業時間
昼 11:30-14:00(ネタ切れで早じまいあります)
夜 17:00-21:00(ネタ切れで早じまいあります)

定休日:祝日を除く毎週水曜日と第三火曜日
祝日を除く毎週水曜日と第三火曜日